5 świątecznych przepisów na święta

November 10, 2024
Ferie 2025 Osada Hygge.

Święta w stylu hygge (przepisy hygge)

Gravlax - łosoś - przepisy hygge/

1. Gravlax (Marynowany Łosoś)

Gravlax to delikatny, lekko słony i aromatyczny łosoś, który zyskuje wyjątkowy smak dzięki marynacie z soli, cukru, pieprzu i kopru. Jest to danie, które wyróżnia się swoją miękkością i subtelnym połączeniem smaków, idealne jako przystawka.

Składniki:

    • 500g filetu z łososia
    • 4 łyżki soli
    • 2 łyżki cukru
    • 1 łyżka pieprzu
    • Pęczek koperku

Instrukcje:

    1. Wymieszaj sól, cukier i pieprz.
    1. Filet z łososia posyp przygotowaną mieszanką, a następnie ułóż koperkiem.
    1. Zawij łososia w folię i odstaw w chłodne miejsce na 48 godzin.
    1. Przed podaniem, cienko pokrój.
Karp z ziołami

2.Pieczony karp z ziołami

Ten tradycyjny pieczony karp charakteryzuje się bogatym, ziołowym aromatem i soczystością. Połączenie świeżych ziół i masła nadaje mu wyjątkową głębię smaku, a cytryna dodaje odrobiny świeżości.

Składniki:

    • 1 cały karp
    • Mieszanka ziół (tymianek, rozmaryn, koperek)
    • Sól, pieprz
    • Cytryna
    • Masło

Instrukcje:

    1. Karpia oczyść, natrzyj solą, pieprzem i ziołami.
    1. W środku umieść plasterki cytryny i kawałki masła.
    1. Piecz w piekarniku w 180°C przez około 40 minut.
Śledź w śmietanie z jabłkami - przepisy hygge.

3. Śledź w Śmietanie z Jabłkiem

Śledź w śmietanie to kremowa i orzeźwiająca potrawa z delikatnym, ale wyrazistym smakiem. Połączenie słodkich jabłek i cebuli z kremową śmietaną tworzy harmonijne i apetyczne danie, które doskonale komponuje się z tradycyjnymi świątecznymi przysmakami.

Składniki:

    • Filety śledziowe
    • 1 jabłko
    • 1 cebula
    • 200 ml śmietany 18%
    • Sól, pieprz, cukier

Instrukcje:

    1. Śledzie namocz, a następnie pokrój w kawałki.
    1. Jabłko i cebulę pokrój w kostkę.
    1. Wymieszaj śledzie, jabłko, cebulę ze śmietaną.
    1. Dopraw solą, pieprzem i odrobiną cukru.
Sałatka ziemniaczane - przepisy hygge

4. Sałatka ziemniaczana po skandynawsku

Ta sałatka ziemniaczana jest połączeniem miękkich, ugotowanych ziemniaków z kremowym majonezem i świeżym szczypiorkiem. Jest to prosta, ale satysfakcjonująca potrawa, która stanowi doskonały dodatek do głównych dań mięsnych.

Składniki:

    • 500g ziemniaków
    • 1 pęczek szczypiorku
    • 200g majonezu
    • Sól, pieprz

Instrukcje:

    1. Ziemniaki ugotuj w mundurkach, a następnie pokrój w kostkę.
    1. Dodaj posiekany szczypiorek i majonez.
    1. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Ciasto cynamonowe - przepisy hygge.

5. Ciasto Cynamonowe

Ciasto cynamonowe to słodka i aromatyczna uczta, która rozpieszcza podniebienia swoim bogatym smakiem cynamonu. Idealnie wilgotne i puszyste, to ciasto jest kwintesencją świątecznego ciepła i domowego komfortu.

Składniki:

    • 2 szklanki mąki
    • 1 szklanka cukru
    • 1/2 szklanki masła
    • 2 jajka
    • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
    • 2 łyżeczki cynamonu
    • Szczypta soli

Instrukcje:

    1. Wymieszaj suche składniki.
    1. Dodaj masło, jajka i wymieszaj na gładkie ciasto.
    1. Wylej ciasto do formy i piecz w 180°C przez około 30 minut.

Poczuj magie hygge i zarezerwuj nocleg w naszej Osadzie

Hygge-forrest-houses
domki-web
Salon
2
4

Sprawdź wolne terminy i ceny Wyślij wiadomość